Panier de champignons
Véronique Cloutier présente un petit spécimen forestier à deux participants lors d’une sortie mycologique en forêt.

Randonnées mycologiques

Les randonnées mycologiques sur mesure offrent une formation adaptée à votre niveau, une sortie en forêt au lieu de votre choix et un accompagnement pour identifier les champignons trouvés. Vous choisissez d’abord le thème (champignons visibles dans la nature ou champignons sous terre comme les truffes), puis la guide offrant ce thème. Une fenêtre s’ouvrira pour vous permettre de déterminer la date selon ses disponibilités. L’activité s’adapte ensuite à vos besoins. Pour toute question, vous pouvez nous contacter.

Choisissez votre thème

Les truffes du Québec

Champignons visibles dans la nature

Exploration des champignons qui poussent à la surface du sol : identification, habitats, comestibles et espèces à éviter.

Véronique Cloutier donne une conférence intitulée « 7 champignons faciles », debout devant une projection illustrée, avec des spécimens et ouvrages sur la table.

Champignons sous terre (comme les truffes)

Recherche des champignons qui se développent sous le sol : truffes locales, hypogés et techniques de prospection adaptées.

Petit rongeur en train de grignoter le bord d’un chapeau d’Amanite tue-mouches (Amanita muscaria) dans la mousse.

Autre thème sur mesure

Vous cherchez un thème précis, comme les bolets ou les tisanes forestières ? 

Choisissez votre guide

Janie, guide chez Druide Sylvestre, sourit en tenant une morille fraîchement cueillie en forêt au Québec.

Janie

Guide expérimentée de Druide Sylvestre. C’est elle qui peut identifier le plus d’espèces de champignons à l’extérieur du sol !

Elle offre le thème :
champignons visibles.

Isabelle et Danièle souriantes, tenant des truffes récoltées lors d’une activité mycologique guidée au Québec.

Isabelle et Danièle

Guides spécialisées dans les truffes du Québec. Ce sont les meilleures cueilleuses de champignons souterrains !

Elles offrent le thème :
champignons sous terre.

Véronique Cloutier en vacances, tenant un bouquet de tanaisie vulgaire en bord de mer.

Véronique

Guide avec un doctorat en sciences forestières, fondatrice de l’entreprise et spécialiste de l’écologie des champignons.

Elle offre :
les deux thèmes.

1- Lieux à privilégier pour votre randonnée mycologique sur mesure

Règles générales

  • Lieu sécuritaire et adapté au niveau physique des participants de votre groupe.
  • Accès légal confirmé (autorisation écrite s’il s’agit d’une propriété privée).
  • Accès rapide des secours et point de repère clair (stationnement, km, coordonnées).
  • Idéalement signal cellulaire, sinon, nous l’indiquer avant l’activité pour que nous prévoyons un plan d’urgence.

Au début, pour la formation adaptée à votre niveau :

  • Endroit intérieur ou abri fermé
  • Endroit couvert et sombre, éclairage modulable.
  • Électricité pour le projecteur ou la télévision.
  • Exemples de bons choix : maison, chalet, salle communautaire ou tente corporative fermée.

Au coeur de l’activité, pour la randonnée mycologique (en forêt) :

  • Site que vous connaissez avec des indications précises (surtout s’il n’y a pas de sentier).
  • Une forêt peut aussi être un parc urbain si vous avez l’autorisation de la municipalité.
  • Endroit loin des contaminants comme les pesticides, les herbicides, les particules d’hydrocarbure, les terrains de golf, les chemins de fer ou les dépotoirs.
  • Éviter l’érablière (moins de diversité observable). Exception possible sur demande.

À la fin, pour l’accompagnement à l’identification des champignons trouvés :

  • Tables sur lesquelles on peut déposer toutes les trouvailles de la sortie.
  • Endroit avec une température agréable (dehors s’il fait chaud mais à l’intérieur s’il fait froid ou qu’il pleut).

 

2- Nombre de participants
  • Votre groupe peut contenir entre 1 et 20 participants.
  • Si vous aimeriez que votre groupe contienne plus de 20 participants, vous pourrez le demander à votre guide. Des modalités peuvent s’appliquer telles qu’une 2e personne possédant des cours de premiers soins et présente avec une trousse de premiers soins complète.
3- Origine des participants
  • Vous pouvez choisir vous-même qui sera dans votre groupe.
  • Si vous aimeriez ouvrir votre groupe à des participants extérieurs, nous pouvons l’annoncer pour vous sur ce site internet, des frais de transaction s’appliquent lorsque les places sont achetées.
  • Vous vendez les billets aux participants extérieurs au prix de votre choix, nous vous suggérons 60$.

Notre but : vous faire découvrir le monde naturel avec une approche simple et accessible.

Janie, guide en mycologie, cueille des champignons violets sous une épinette en forêt.

Lors des randonnées, vous :

Manipulez de vrais champignons

Apprenez à les reconnaître

Comprenez leur rôle dans la nature

Peu importe votre niveau, on commence là où vous êtes et on construit ensemble. Vous repartirez avec :

Une nouvelle façon de voir la forêt

Des connaissances étonnantes

Des histoires à raconter

Laissez-nous le plaisir de nourrir votre curiosité, d’éveiller votre potentiel, et de vous ouvrir les portes de l’infiniment petit… jusqu’à l’infiniment grand.

Vivez une randonnée mycologique qui transformera à jamais la profondeur de votre lien à la nature.

Paniers de champignons

Témoignages de clients

« Votre présentation à Québec des truffes a vraiment été agréable. L’énergie, le contenu et la ponctuation étaient parfait. »

– Julien V.

 

« Merci encore pour ta belle présentation, tous les étudiants et professeurs ont trouvé ça extrêmement intéressant! Un prof de foresterie est même allé voir sur le site d’André Fortin. On en a reparlé beaucoup et on a retenu par mal de choses.»

France Barrette, professeure au Centre de formation professionnelle Mont-Laurier.

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