Vous cherchez des informations sur les truffes sauvages nordiques ?
Vous êtes au bon endroit !
Les truffes québécoises, encore peu connues, méritent d’être mises en lumière pour leur diversité et leur potentiel gastronomique.
Cette page rassemble les nombreuses apparitions médiatiques de Véronique Cloutier, Ph.D., biologiste, fondatrice de Druide Sylvestre et chercheure spécialisée dans les truffes et champignons de la forêt boréale. Que vous soyez journaliste, réalisateur·rice, éducateur·rice ou simple passionné·e de nature, vous trouverez ici de nombreuses ressources à consulter.
Véronique est souvent sollicitée pour sa capacité à vulgariser des connaissances scientifiques complexes avec passion et clarté. Elle a participé à des entrevues pour des articles écrits, des reportages télévisés, à des entrevues radiophoniques et à des conférences, rejoignant aussi bien le grand public que des publics spécialisés.
Qu’il s’agisse d’un article dans une revue tirée à 100 exemplaires ou d’une émission regardée par des milliers de personnes, nous croyons à l’importance de faire rayonner les richesses naturelles de nos forêts.
Parmi les sujets couverts :
- diversité des truffes typiquement québécoises
- premiers cas de récolte de truffes sauvages boréales
- interactions entre truffes, arbres et animaux
- défis de la recherche sur les truffes boréales
Pour en savoir plus, consultez la page chercheure de Véronique.
Pour toute demande médiatique, vous pouvez nous écrire directement.
Merci de contribuer, à votre façon, à faire connaître les truffes sauvages nordiques du Québec !
À venir. Revue l’Actualité. 2025
Conférence gourmande – La truffe ! Coeur des sciences de l’UQAM. 2024 (résumée dans la BD de Juliette Pierre du ❤️ des sciences ➔).
Entrevue de Michel Scarpino : Une première truffe à La Tuque, partie 1 
. 2024.
Entrevue de Michel Scarpino : Une première truffe à La Tuque, partie 2 . 2024.
Radio-Canada interview : Les truffes d’ici ont la cote . 2023.
Des truffes typiquement québécoises par Pauline Gravel, Le Devoir. 2023.
À la conquête des trésors de la forêt Daniel Birru, l’Écho de Maskinongé. 2022.
Entrevue en direct : Les champignons avec Gérald Le Gal, Véronique Cloutier et Claudia Doyon par Pénélope McQuade, Radio-Canada. 2021.
La truffe du Québec prend son envol par Daphné Cameron, LaPresse. 2020.
Reportage de la Semaine Verte : Mangeurs de champignons . 2018.
Reportage par Ethel Gutierrez pour le journal indépendant des étudiants de l’Université de Montréal. 2016.
Reportage de Anne Lebreton. 
2015.
Entrevue avec Radio-Canada : Doc / Post-doc . Montréal 2014.
Nous avons très hâte de faire votre connaissance !
